本場手作り中国の味・餃子専門店 ウェイウェイ餃子
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ウェイウェイ餃子

最新情報

★★★ 価格改定のご案内 ★★★

ウェイウェイ通信ウェイウェイ通信

9月(8月末)の営業案内です。
9月7日水曜日すざかバルに参加します。
当日は定休日ですが、ランチ営業から午後営業までおこないます。
冷えた紹興酒と焼き餃子でおもてなしをいたします。
9月24日土曜日25日日曜日は 遠藤酒造場秋も須坂で蔵開きに出店します。
当時は店舗営業はお休みになります。
9月23日 都合で臨時休業に成ります。
定休日は毎週水曜日
8月は24日 25日
9月は14日21日28日


微笑みたくなるほど美味しい餃子

生誕地は温州市:浙江省の中核都市で東シナ海に面しています。
歴史的に陶磁器、造紙、造船、絹、鞋皮が発達し、海上貿易の港として発達しました。
現在、市街地には、靴の製造、眼鏡の製造、革製品の製造等の工場が、多く点在しています。
又、町から離れると、田園や山水が広がりのどかな景観が広がります。非常に温暖で、日本的な四季はありませんが住みやすい町です。
そんな温州市で、李さんと潘さんの間に生まれたのが、佐藤暁微です。ウェイウェイの餃子は、嫁入り道具の一つ、としてお母さんから伝授されました。

ウェイウェイの漢字表記は微微です。
微笑みたくなるほど美味しいのです。食卓(家族)の楽しいひとときのお手伝いが出来ることを望み名前をつけました。


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